【影食男女】一起『吃』電影!開啟觀影新時代與電影的『美味』關係

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一邊看著電影《美味關係》Julie採買食材細心燉煮著「紅酒燉牛肉」……;與此同時,這道以『時間』換來的美味料理竟然就出現眼前。飽含紅酒醬汁的柔軟肉塊在嘴裡化開,「看電影」的視、聽覺饗宴延伸至嗅覺與味覺的深刻體驗……打開眼睛「看電影」的同時也開啟味蕾「吃電影」!影音技術與設備的進化,讓熱愛看電影的人儼然進入了『觀影新時代』。

 

觀影新時代 開創『看電影』的無限可能

BenQ 劇樂部與影癡們在觀影新時代裡,不斷探索看電影的各種樂趣,透過影視職人的視角,帶領觀眾以更廣、更深、更細微的角度,品味影視作品的底蘊。這次與「電影神搜」舉辦了「影食男女」放映活動,這場便邀請《孤味》導演-許承傑,與影評人「無影無蹤」-翁煌德,嚴選三部電影精華片段放映,佐以六道電影裡的美食,與影迷們一起暢談片中食物蘊含的寓意,以及東、西方電影裡飲食場景演繹出的文化差異。一場有滋有味,將電影『吃』進肚子裡的深度體驗,不僅豐富了影癡們的感官體驗;嶄新、創意的觀影形式,更激發了大家對觀影新時代的無限想像。

BenQ 「影食男女」放映活動

觀看電影精華片段,佐以導演與影評的講解,而電影裡的美食就出現在眼前,『BenQ劇樂』部與『電影神搜』讓大家體驗觀影新時代,『電影』帶來的無限可能。

 

高彩鮮明 以視覺觸動味蕾

如果要談關於『美食』的電影,導演諾拉艾芙倫 (Nora Ephron) 改編自真人實事的《美味關係》絕對是不可遺漏的片單。

《美味關係》

《美味關係》劇照

艾美亞當斯 (Amy Adams) 飾演的茱莉 Julie Powell,梅莉史翠普 (Meryl Streep) 飾演的茱莉亞 Julia Child,分別身處於現代的紐約,以及 1950~1960 年代的巴黎,兩人以『美食』展開跨越時空的對話。

影評無影無蹤分享了 Julia Child 的重要性及對美國飲食文化的影響;而在微波食品興起的現代,Julie Powell 以部落格分享鑽研與實作 Julia Child 食譜的心得,更讓她成為當紅部落客。

因應劇情的兩個時空背景,電影呈現除了服飾與場景陳設之外,鮮明的色調也反映了不同城市與年代的氛圍,即便是兩段故事穿插交錯,卻讓人有明快愉悅的觀影節奏。無論是在巴黎的廚藝學院、紐約公寓的廚房,劇中出現的食材與料理,以鮮明飽和的色彩呈現,更是引人食指大動。

導演許承傑分享他因爲受了太太的影響,而開始欣賞諾拉艾芙倫 (Nora Ephron) 的愛情喜劇,《當哈利碰上莎莉》、《西雅圖夜未眠》、《電子情書》都是她家喻戶曉的佳作,喜愛這類溫馨又幽默風格的影迷,在週末夜晚與另一半在家以大螢幕觀看,佐以美食、美酒,最是忙碌生活中的舒壓享受。

BenQ 「影食男女」放映活動

『紅酒燉牛肉』是《美味關係》裡出現的經典料理。以廣色域的顯示設備來觀看此類電影,飽滿濃郁的色彩呈現,讓片中料理的美味呼之欲出。

 

一場戲講完整部電影

  •  關於『吃』,東、西大不同
《非常母親》

《非常母親》劇照

相較於《美味關係》鮮豔的高彩度,《非常母親》的冷調與低彩度,從片頭的三分鐘就隱隱流瀉著一股詭譎的氣氛……

導演許承傑,以這部片舉例何謂『混合類型』的電影

許承傑導演聊到,亞洲電影無論是什麼主題,都時常透過『吃東西』的場景來講重要的事,

,這是與西方電影最大的不同。『人蔘雞湯』以沙蔘將雞肉的精華燉煮入米粒裡,直到化成乳白的粥湯,『沙蔘』的『壯陽』隱喻,母子吃東西時的互動與對話,一場『吃』的戲,就把這部講述智能缺陷男孩被控殺害女學生的片子,都隱喻在裡頭了!

影評翁煌德說,片頭與片尾的呼應,彷彿導出了個謎題,再給觀眾解答,這也是電影的迷人之處。

從《殺人回憶》、《駭人怪物》、《非常母親》到近期的《寄生上流》,奉俊昊的作品有種不受類型規範的電影美學。弱勢結合犯罪的情節,時而黑色幽默時而驚悚懸疑,搭配畫面的低色溫處理,讓觀者內心產生的不安引起層層的好奇,就這樣一路抱著好奇心看到最後。

BenQ 「影食男女」放映活動

『吃』在東方電影裡,往往是很重要時刻。《非常母親》裡一碗『人蔘雞湯』,就將整部電影要傳遞的劇情以及關於『性』與『母愛』,都熬在裡頭了!

好文章出於 電影神搜

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