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啤酒價格便宜且相當方便取得，相信在大家心中是非常庶民的酒精飲料，但其實喝啤酒也是很多學問的喔，有許多不為人知的小祕訣能讓啤酒變得更好喝，今天就讓 MF 告訴大家，哪些方法能讓啤酒變得更好喝吧！
#加一點鹽
加鹽巴可說是許多行家才知道的小秘密，透過鹽巴，能夠讓啤酒裡的二氧化碳被釋放，不僅能夠使得啤酒泡沫更為醇厚，而且少了點氣體，喝了更不容易脹氣，此外，鹽巴還能抑制苦味並提升甜味及其他香氣，可說是妙用無窮啊。（延伸閱讀：10款外國啤酒品牌介紹！除了可樂那、海尼根，試試新口味吧！）
▲ 不用加太多，適量就好。 Photo Source
#加檸檬片
在知名啤酒品牌「Corona」的廣告總是會放檸檬片，但其實不是商業操作喔，這是因為啤酒花在碰到陽光，會產生出不好聞的化學物質，導致啤酒味道變差，透過檸檬片能阻絕這種不好聞的氣味，此外，檸檬也能抑制苦味並增添檸檬的酸香風味，喜歡的朋友不妨可以試試看！（延伸閱讀：啤酒過期可以喝嗎？過期啤酒7大妙用報你知，別急著丟掉啊！）
▲ 檸檬汁也可以喔。 Photo Source
#將啤酒倒入杯中飲用
許多打開鋁罐甚至是玻璃瓶，就會直接喝酒，但其實將啤酒倒入杯中會更好喝喔，這是因為倒入杯中，二氧化碳能夠擴散在杯中，此外還能夠享受氣泡的綿密，而且拿著啤酒杯，就是爽啊！（延伸閱讀：秋天喝杯微醺一下！5款秋季啤酒推薦給你）
▲ 不過打開鋁罐就喝，那種豪邁也很難抗拒啊。 Photo Source
#用杯子的斜度控制氣泡
相信許多朋友都知道，斜倒啤酒能夠讓氣泡減少，但是一味地減少氣泡，反而少了啤酒氣泡那股綿密的口感，此外，少了氣泡層的阻絕，讓啤酒接觸空氣，也會導致啤酒的味道變質，最常見的作法，就是先從高一點的地方倒酒，讓啤酒的氣泡到杯子約莫三分之一處，再斜倒啤酒，如此一來就會是感受到啤酒以及氣泡的完美組合喔。（延伸閱讀：沒有開瓶器怎麼喝啤酒？教你5招帥氣開瓶，鑰匙、筷子就連白紙都是開瓶器！）
▲ 這可不簡單，要多多練習。 Photo Source
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好文章出於 Dappei