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台灣的美食小吃相當著名，不過在受到疫情影響外國朋友無法來台享用，也讓日本超商 MINISTOP 在近幾個月開始舉辦台灣美食祭，這次 MINISTOP 推出包括經典滷肉飯、珍珠奶茶、地瓜、炸雞排等特色小吃，但這些美食的呈現方式或許和大家平時在台灣常見的有些不同。
日本超商 MINISTOP 推出「台灣美食祭」，居然還有滷肉麵包？
除了 LAWSON、全家等日本超商不時會推出一些特色食品來吸引消費者，近期 MINISTOP 就舉辦「台灣美食祭」讓在日本生活的朋友們可以不用出國到台灣就能在日本吃到「台灣味」。
首先是滷肉飯這款台灣的國民小吃， MINISTOP 版本的滷肉使用切細的叉燒肉搭配五香粉調味，上方灑了些切細的辣椒絲再旁搭配燙青菜和半顆溏心蛋，售價為 537.84 日圓。但這與各位在巷口吃過的滷肉飯真的有些不同，畢竟在台灣絕大多數使用的是滷蛋。
接著是重新呈現的鹹豆漿，這款「台灣風豆漿湯」以醇厚的豆漿搭配微酸的米醋提味，配上像油條的炸麩、豆腐、蝦米作為配菜。台灣風豆漿湯售價為 429.84 日圓。
早餐店常見的咔啦雞腿堡，這次 MINISTOP 將它重新詮釋成這款「台灣炸雞排漢堡」，使用五香粉香醬汁調味的炸雞排，搭配洋蔥與亞洲風味的醬汁。台灣炸雞漢堡售價為 345.6 日圓。
除了滷肉飯， MINISTOP 甚至將滷肉設計在炸麵包的內餡，成為了這款「滷肉麵包」。滷肉麵包內的豬肉加入大蒜、生薑、黑胡椒等調味，售價為 170.64 日圓。但這款滷肉麵包應該是大家在台灣從來沒看過這類小吃。滷肉麵包的售價為 170.64 日圓。
雖然對台灣人而言這滷肉麵包看起來有些陌生，也有日本網友實際買了一個來吃，評價倒是還不錯。
說到台灣經典小吃，那很多人都會想起又大塊、吃起來超滿足的炸雞排（香雞排）囉！ MINISTOP 版本的「台灣炸雞排」的呈現方式稍微更接近台灣人平時能買到的雞排，將雞肉切成薄而大的片狀，使用八角、肉桂、薑等八種新香料調味，不同的是在外層的裹粉跟台灣買得到的炸雞排有些不一樣。這款日本超商重新詮釋的台灣炸雞排售價為 228.96 日圓。
甜點方面，台灣傳統的蛋糕同樣受到日本、韓國朋友的喜愛，而 MINISTOP 在這款台灣蛋糕內餡抓著入口即化的巧克力奶油，售價為 149.04 日圓。
口感鬆軟、金黃色且香味濃郁的地瓜， MINISTOP 選用台灣地瓜與迷你冰淇淋結合，呈現出這道冰熱交融的甜點，售價為 388.8 日圓。
飲料方面，台灣世界知名的珍珠奶茶也不能錯過，不過 MINISTOP 則是選用醇厚味道濃郁的阿薩姆奶茶，加入珍珠做成罐裝飲料，售價為 257.04 日圓。
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好文章出於 電腦王阿達
