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長壽節目《型男大主廚》進入十余年,曾經讓阿基師、
詹姆士等知名廚師大紅大紫,還獲得過「金鐘獎」的獎項!
但兩年前,作為一支固定陣容的嘉賓阿基師(鄭衍基),
毅然辭去了主持人的職務,想要將這個舞台讓給年輕一輩,從此銷聲匿跡。
今年68歲的他,在生日之後,就一直在籌備個人品牌,線上課程!
《三立新聞》報道,阿基師曾在一次媒體訪談中說,他的行程緊張繁忙,
體力實在吃不消,他沒有汽車駕照,上班、趕通告都要騎摩托車。
「上午到輔仁大學上課,然後騎車去內湖的電視台錄節目,有時候會一直拍到半夜…」
福容大飯店有想法幫他雇司機,但他卻認為騎車很方便,最後只好放棄。
他表示,自己曾經出過意外,肩膀脫臼,但當時隱瞞了自己的傷勢,
沒有告訴任何人,直到經紀人發現他的腿上纏著繃帶,這才發現了他的傷勢。
現在他還在福容大飯店當廚師,假期在漁人碼頭開店,暫時不打算退休,專心做廚師和教學。
「我要是真退休了,沒準會閒得要病!」
今年有三個在線教學平台要跟他合作,他們已經用了大半年的時間,
進行問卷調查,並在明年年初開設了一門在線教學課,教授如何使用家常菜,
如何制作高級菜肴,同時傳授食材特性、火候、烹飪時間,
以及節目中從未公開過的秘方。上次閱讀到該位置 繼續閱讀
另外,亦將推出個人品牌「基食堂」。
以迎接來年的春節,首先推出四種年菜及點心,並拓展到電商平台,
而他的經紀人也在為他策劃新的項目,但具體的內容還沒有定稿。
雖然卸任了主持人的職務,但他還是很忙碌,努力工作,讓自己的晚年過得很充實!
參考來源
好文章出於 CoCo01